Pierre Orsi, chef étoilé à Lyon : « C’est grâce au bonhomme Paul Bocuse que j’ai aimé la cuisine »

Pierre Orsi, chef étoilé à Lyon : « C’est grâce au bonhomme Paul Bocuse que j’ai aimé la cuisine »: Le chef du restaurant étoilé de la place Kléber dans le 6e arrondissement de Lyon, Pierre Orsi, était l'invité …
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